Кулинария Мастер-класс 8 марта Валентинов день День рождения Новый год Рождество Рецепт кулинарный Икорный соус Продукты пищевые

Добрый день друзья и соседи))) Хочу предложить вам рецепт вкуснейшего соуса. Он хорош особенно на праздничном столе! Его принято подавать к красной рыбке. Мой сын обожает с вареными макаронами или картошечкой. В идеале там должна быть красная икра, но я заменила на икру трески. Мне так даже больше понравилось. Он легче получается.

Итак:
1. Икра трески 1 баночка
2. Сливки 10% 200 мл
3. Луковица 1 шт
4. Масло для жарки лука (лучше топленое)

Лук порезать как можно мельче

Обжарить на небольшом количестве топленого масла до золотистого цвета. Я это делаю прям в сотейнике

Добавляем сливки и тушим минут 7, до легкого загустения сливок. Солить не надо, а вот белый перец будет не лишним.

Снимаем с огня, переливаем в соусник и прям в горячий соус добавляем икру. Перемешиваем.

Быстро, просто, ооочень вкусно. И не сказать, что дорого!

А как мы готовим праздничную рыбку по-королевски, я вам обязательно расскажу

• Блог Степанова Наталия @Yammyrules
• Сообщить о нарушении
• Страница для печати

8 июня, 2015 — 11:48 ~ Ledy_777

Интересно как, думаю вкусно, спасибо за рецепт

8 июня, 2015 — 11:53 ~ Степанова Наталия @Yammyrules

Вкусно, не сомневайтесь

8 июня, 2015 — 12:16 ~ Елена Пантелеева

Спасибо за рецепт

8 июня, 2015 — 12:35 ~ Степанова Наталия @Yammyrules

Елена, всегда пожалуйста

8 июня, 2015 — 13:27 ~ ЮлияФрезия

Оооооооо, это что-то новенькое для меня! Утащила в норку!

8 июня, 2015 — 13:35 ~ Степанова Наталия @Yammyrules

Буду рада, если понравится))) Я люблю соусы всякие! Меня муж уже отругал. Говорит, даешь рецепты и почти ни одного соуса, кроме как из мацони. вот по-тихонечку и до них добралась))) У меня есть рецепт совсем улетного соуса к отварному языку)))

8 июня, 2015 — 13:41 ~ ЮлияФрезия

Соусы очень люблю. Но вот редко готовлю. Из мацони понравился, так что жду продолжения.

8 июня, 2015 — 13:47 ~ Степанова Наталия @Yammyrules

Соусы чем хороши, можно просто вареного мяса съесть с ними)

8 июня, 2015 — 17:41 ~ ЮлияФрезия

Вот и я про то же. Любое простое блюдо заиграет с вкусным соусом. Ждём твои рецепты.

8 июня, 2015 — 14:21 ~ Брагина Жанна

ух ты!раздразнила то. спасибочкииии Наташенька. ооочень вкуснооо!

8 июня, 2015 — 14:43 ~ Степанова Наталия @Yammyrules

Действительно вкусный соус))) И к рыбке и к мяску и к вареным макаронам даже)))

8 июня, 2015 — 14:52 ~ Елена♔♔♔ И моё Текстильное Королевство♔

У меня уже навязчивая идея. Мечта прям! Жить к тебе переехать.

8 июня, 2015 — 15:02 ~ Степанова Наталия @Yammyrules
8 июня, 2015 — 15:50 ~ Женеччек

МММММММММ, аппетитно как! А чем бы сливки заменить в пост?

8 июня, 2015 — 16:00 ~ Степанова Наталия @Yammyrules

Хороший вопрос, может соевыми сливками или загущенным рыбным бульончиком.

8 июня, 2015 — 16:07 ~ Калинина Татьяна
8 июня, 2015 — 16:11 ~ Степанова Наталия @Yammyrules
28 июня, 2015 — 23:22 ~ ЮЮА

Эх, столько интересных рецептов.. А я совсем от рук отбилась Просто муза улетала

29 июня, 2015 — 07:53 ~ Степанова Наталия @Yammyrules

Я что-то расслабилась летом, как-то это неправильно Вот сейчас в отпуск на месяц с мужем, не будет ни занятий йогой, ни правильного питания. а у меня так тяжело вес уходит(((( Как бы опять мои КГ на ПМЖ не вернулись((((

• Блог Степанова Наталия @Yammyrules
• Сообщить о нарушении